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芳草湖农场专项治理节前食品安全

作者: 刘欢欢 来源: 兵团没报 日期: 2018-02-06

近日,六师芳草湖农场开展食品安全专项治理活动,进一步防范春节期间食品安全风险,积极做好隐患排查和整治工作。

该场结合职工群众春节期间消费特点,以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、饮料等为重点,对农场饭店、超市、养老院食堂、单位食堂、熟食店、酒坊开展了全覆盖检查,同时推动落实量化分级管理工作,确定监管重点、方式和频次,实现风险分级管理。专项检查中,对容易出现食品安全隐患的环节进行全面排查,全面检查食品经营单位的索证索票、食品留样、进货自查记录、餐具清洗消毒等情况,对公用餐饮具、油炸食品、食用农产品进行抽检,加大监督执法力度,打击食品违法犯罪行为。同时依托网格化平台,发挥食安办、城管、工商等部门作用,对违法经营行为进行综合治理。


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编辑:曹玲玲
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